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六水

让心灵去旅行

 
 
 

日志

 
 

桃花依旧笑春风(2013.4.21)  

2013-04-22 07:43:14|  分类: 六水骑游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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桃花依旧笑春风
 
 
桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
 
 
 
桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
昨夜飞雪踏春去,今朝桃花依旧笑春风。4月21日,车友相约从怡水园出发骑行深州看花。过赵圈后,天公作美,有点顺风一路30迈骑到桃花园,有美女相随,大家心情格外好。桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
 
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春风得意马蹄不疾桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
 
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 桃木剑
 
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路遇冀州平安保险徒步而来桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
 
 

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看,这张漂亮吧 
 
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 老板,给便宜点吧
 
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  桃源深处
 
 
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探花使者桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
 
 
 
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骑了、玩了、累 ,吃去吧,吃啥?自立饭店的过油肉带汁
      过油肉带汁是深州特有的地方菜,也叫里脊带汁。相传,此菜起源于民国年间,为深州人独创,因适合大众口味,吃起来香而不腻,流传至今成为与杂烩菜、青椒料并称的深州三大名菜。过油肉,就是把猪瘦肉用热油炸一下,带汁既带汤。这道菜是下饭菜,一般随大饼或者馒头上桌,因此又称主食菜。过油肉带汁以香嫩适口经济实惠位居三大名菜之首,深州市区大小饭店都有经营,随处可见“传统风味,过油肉带汁”的招牌。永平大街自立饭店的过油肉带汁较有名气。老板赵中秋的父亲赵广仁改革开放之初在大队上的集体饭店里跟师傅学手艺,把过油肉带汁做得非常纯正。1996年赵广仁独自开饭店,后来又把手艺传给儿子赵中秋。赵家两代人精心研究、制作、经营这道菜已有三十多年了。
  过油肉带汁有两种做法,一种以肉见长,价格稍贵一些;另一种以汤为珍,经济实惠。以汤为珍的过油肉带汁饭店里最为常见。制作过油肉带汁的原料非常简单,主料就是猪瘦肉(或里脊),辅料有木耳、蒜苔(或者其他时令菜)、西红柿、黄花菜等。辅料用量很少仅作为成菜的点缀,主要还是吃肉喝汤,品尝独特的地方风味,体会真正的实在与实惠。先将猪瘦肉洗净切成两公分大小薄厚均匀的肉片,加入鸡蛋、淀粉、味精、盐等搅拌粘稠,俗称“上浆过糊”,备用。木耳用清水泡发
两小时以上使其充分浸透水分朵朵舒展,去掉杂质,撕成小块儿,西红柿切片,黄花菜切段,放入小碗中,加适量的酱油、醋、高汤、水、盐、湿淀粉、料酒等兑成汁。炒锅置火上,放入食用油,待油温七八成热时,把浆好的肉片并蒜苔段下锅用炒勺划散,肉一变色即可出锅,控油,备用。另起锅开始炒汁,炒汁非常关键,先爆葱姜蒜三末,下炸好的肉片翻炒,随即加入提前兑好的汁,勾芡入味,淋入香油,出锅,分别盛在小碗中上桌。香菜、蒜末可随个人口味添加,也可把香菜直接放入碗中,看上去也很不错。
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大概太好吃了吧,只剩下这一点了,赶紧留下纪念吧 
 
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路边的野花你不要采 
 
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路过前磨头,参观魁星阁
 
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 回程经由天宁寺一游  
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天宁寺乃明朝古刹,历史上颇具名望,系皇家寺院,史载寺院兴盛时占地800亩,后因历史原因,几度兴衰,幸遇胜缘,河北妙莲尼师及衡水众居士发心礼请圣宇法师、道航法师修复古道场,天宁寺经政府批准, 于2011年9月10日在旧址复建。重建的一期大雄宝殿、十方讲堂、斋堂、宿舍楼、客堂及法物流通处等建筑设施已臻完善。它继承了千年古刹风格,雄伟挺拔,既有传统寺院思想,更具时代新姿,与洋溢着现代气息的魅力湖城遥相呼应,将是衡水市又一标志性的建筑。桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
梵音袅袅,绕梁不绝 ,在悠扬的引謦和师傅们的唱诵之中,主持道航法师陪同我们饱览了千年古刹之新采。站在东殿楼顶,极目远眺,高墙碧瓦,布局考究,殿堂房舍气势宏伟、庄严,雕梁画栋、金碧辉煌。回眸重建过程工地薛工感慨颇多:“整个重建倾注了道航师的心血与智慧。他指向大殿,大殿的建设既没有图纸,又没有专业工程师指导,而是道航师与工匠们边研究、边制定方案,完全采取传统方式一步一步建设起来,包括所有佛像不仅艺术价值高,而且堪称珍品,他可以历经风雨千年而不腐。”桃花依旧笑春风(2013.4.21) - 六水 - 六水
  主持道航法师,目前的天宁寺只是我们的一期工程,下一步,我们将依托这座千年古刹,打造佛教圣地,把他建设成集佛教文化和旅游休闲为一体的著名景区,人在世上得为后人留点儿东西。寺院既是僧人和信众修学、礼佛、弘扬佛法的道场,又是保存、传承、发扬佛教文化的场所。此次天宁寺的重修,既重现了古刹的历史风貌,又传承、发扬了佛教文化,同时又为美丽的湖城——衡水增加了一个流芳千古的旅游圣地。
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